もうすぐ敬老の日ですね。
敬老の日には、大好きな、おじいちゃんとおばあちゃんを招いて、おもてなしをしたいけど
どんな食事を用意すればいいの？
おばあちゃんはお菓子が、好きだからクッキーやケーキを娘が作ってあげたいと言っているけど、
お食事のレシピや、娘がお手伝いして作れるクッキーやケーキのレシピって？
そこで、今回は、敬老の日におじいちゃんとおばあちゃんに喜んでもらえる、お食事や、
子供でもお手伝いして作れるクッキーやケーキのレシピについてお話します。
敬老の日の食事のレシピ
おじいちゃんとおばあちゃんが喜ぶ、お食事のレシピをご紹介します。
■鯛の和風チャーハン
おじいちゃんとおばあちゃんが喜ぶ、鯛入りの和風チャーハンです。
■かに缶で豪華に見えるちらし寿司
ずわい蟹の缶詰めと、かにかまを使用して、蟹が沢山なちらし寿司。
■手巻き寿司
お好みの具材を好きに選んで気軽な手巻き寿司もいいですね。
■冷凍豆腐と夏野菜の煮びたし
おじいちゃんとおばあちゃんが喜ぶ、煮びたしです。
■茄子のめんつゆ浸し
レンジで簡単に出来て、柔らかく美味しい茄子です。
■絶品パリパリきゅうりの簡単胡麻マヨサラダ
胡瓜がたくさん入った美味しいサラダです。
■かぼちゃのクリームチーズサラダ
ほんの少しのかぼちゃで簡単に出来ちゃうサラダです。
■鯛のアラのお吸い物
鯛のアラで作るお吸い物です。おじいちゃん、おばあちゃんが喜ぶこと絶対です。
■かに缶で簡単！茶碗蒸し
かに缶と白だしで作る、美味しい茶碗蒸しです。
敬老の日のクッキーのレシピ
おじいちゃん、おばあちゃんのために、娘がお手伝いして作れるクッキーのレシピをご紹介します。
■孫の手クッキー
おじいちゃん、おばあちゃんの笑顔を想像しながら子供と一緒に作れるクッキーです。
■いちじくの全粒粉クッキー
簡単にできちゃう、ノンエッグ・ノンバターのヘルシーなハードクッキーです。
■手形クッキー
お子さんのオリジナルの簡単手形クッキーです。おじいちゃん、おばあちゃん喜びますね。
■簡単サクサク☆型抜きクッキー
冷蔵時間なしで簡単にできる型抜きクッキーです。
■銀杏抹茶バターサンド
抹茶とホワイトチョコレート、銀杏の甘露煮を使ったほろ苦いバターサンドクッキーです。
■バターなし☆白みその米粉クッキー
おじいちゃん、おばあちゃんの体にやさしい、小麦・卵・乳を使わないクッキーです。
■バター&卵不使用クッキー
バターと卵を使用しないお手軽に作れるクッキーです。
敬老の日のケーキのレシピ
おじいちゃん、おばあちゃんのために、娘がお手伝いして作れるケーキのレシピをご紹介します。
■練乳入り抹茶小豆ロールケーキ
口どけのよい和風ケーキで、パサパサしなくて歯切れのよいロールケーキです。
■甘栗とチョコのパウンドケーキ
秋の味覚の甘栗がはいったパウンドケーキです。
■米粉と豆腐の和風バームクーヘン
お豆腐と米粉のもちもち食感の和菓子の様なバームクーヘンです。
■ノンオイル♪小豆シフォンケーキ
ノンオイルで低カロリー、でもしとりふわふわなシフォンケーキです。
■濃厚かぼちゃプリンケーキ
栄養士さんお勧めの、かぼちゃを使った、なめらかケーキです。
まとめ
今回は、敬老の日に、おじいちゃんとおばあちゃんに食べてもらいたい、お食事とクッキーやケーキ
の作り方についてのお話しをしました。
娘さんやお孫さんが作ったおもてなしに喜ぶ、おじいちゃん、おばあちゃんのうれしそうな顔が目に
浮かびますね。
今回のお話が、お役に立てたら幸いです。
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